ヤキトリ×ニクズシ フジヤ
～全席個室 豊橋駅前店～

店内は、カウンター席以外は全席完全個室となっております。1階には2部屋限定の掘りごたつ個室を完備。どちらも6名様までご利用いただけます。襖を外して最大12名様までのご宴会も可能◎ダウンライトの灯りが優しく照らす雰囲気抜群のお部屋は、ご接待や女性を交えた飲み会にもおすすめです。

『フジヤ』では愛知県の銘柄鶏「錦爽鶏」の焼き鳥をお楽しみいただけます。柔らかい中にも程良い弾力があり歯応えも抜群。噛めば噛むほどお口いっぱいに旨みが広がる錦爽鶏は焼き鳥にぴったり。本来の旨みに加え、炭火の香りを纏った焼き鳥は絶品です！「もも」をはじめ「レバー」や「特製手ごねつくね」など多彩にご用意。

2大名物の一つ「肉ずし」。段戸山高原牛と錦爽鶏の肉ずしをご用意しております。『段戸山高原牛』は地下の天然水と、地酒「蓬莱泉」の酒蔵「関谷醸造」の酒粕を飼料に加え育てられた愛知が誇る銘柄牛。柔らかで旨みあふれる肉質をダイレクトに楽しめる肉ずしは必食。赤身やサーロイン、特上ヒレをご用意しております。